Anasayfa
  • GÜNDEM
  • SAMSUN
  • EKONOMİ
  • POLİTİKA
  • GENEL
  • SAĞLIK
  • YAŞAM
  • KÜLTÜR - SANAT
  • TEKNOLOJİ
  • MAGAZİN DÜNYA SPOR
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
  1. Haberler
  2. TANITIM
  3. Bafra pidesinin yapılışı
TANITIM
16 Temmuz 2022 - 14:42
Güncelleme: 12 Ağustos 2023 - 20:46

Bafra pidesinin yapılışı

Samsun'un Bafra ilçesi, şehir merkezinden 52 km uzaklıktadır. Samsun'dan Bafra'ya araçla 35 dakika gibi kısa bir sürede ulaşılabilir. Oldukça popüler olan ilçenin Bafra pidesi halkın adeta vazgeçilmezidir.

TANITIM
16 Temmuz 2022 - 14:42
Güncelleme: 12 Ağustos 2023 - 20:46
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Bafra pidesinin yapılışı
samsunhaberajansi.com'un haberine göre; Karadeniz Bölgesi'nin en güzel şehirlerinden birisi Samsun'un gözde ilçesi Bafra büyüleyici doğası ve havasıyla lezzet tutkunlarının ugrak yerdir. Bafra ilçesinin nüfusu ise 144,465'dir. Bafra ovası ve Bafra pidesi ise Bafra'yı meşhur eden en önemli 2 etmendir.

Bafra Pidesi Yapılış tarifi

Öncelikle iç harcını hazırlamalısınız. İç harcını hazırlamak için şu adımları gerçekleştirmelisiniz;

2 adet orta boy kuru soğanı ince ince doğrayın.
500 gram kıymayı bir tavada kısık ateşte kavurun. Sularını çekene kadar karıştırmalısınız.
Doğradığınız soğanları ekleyin ve göz kararı sıvıyağ ilave edin. Biraz daha kavurun.
Sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edip karıştırın.
En son ise tuz, karabiber ve kırmızı biber ilave ederek karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Hamuru için, derin bir kaba 3 su bardağı un, üzerine yarım çay kaşığı şeker, yarım paket kuru maya ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
Malzemeleri karıştırıp ortasını açın.
Ortaya 2 su bardağı ılık suyu yavaş yavaş ekleyin.
Yavaşça yoğurmaya başlayın.
2 su bardağı un daha ekleyin fakat kıvama dikkat edin.
Hamurunuzu iyice yoğurun.
Ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurup üzerini streç filmle kapatın.
Hamur 2 katı kadar kabarınca açabilirsiniz.

Kaynak: Samsun Haber Ajansı

EDİTÖR
OKAN ÇAKIR
OKAN ÇAKIR
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Son Haberler
Ömer Süslü; Dostu düşmanı şimdi daha iyi tanıdım
Ömer Süslü; Dostu düşmanı şimdi daha iyi tanıdım
Nurettin Köseoğlu, 3 ilçe başkanını tebrik etti
Nurettin Köseoğlu, 3 ilçe başkanını tebrik etti
Sirkenin faydaları nelerdir, en çok hangi sirke kullanılmalı?
Sirkenin faydaları nelerdir, en çok hangi sirke kullanılmalı?
Sağlık Bakanı açıklama yaptı, aşı ve kapanma olacak mı?
Sağlık Bakanı açıklama yaptı, aşı ve kapanma olacak mı?
Geçen ay yapılan asfalt yeniden kalktı
Geçen ay yapılan asfalt yeniden kalktı
ABD, Türkiye'ye F16'ları verecek mi?
ABD, Türkiye'ye F16'ları verecek mi?

Ana Sayfa
GÜNDEM
SAMSUN
EKONOMİ
POLİTİKA
GENEL
SAĞLIK
YAŞAM
KÜLTÜR - SANAT
TEKNOLOJİ
MAGAZİN
DÜNYA
SPOR
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Vefatlar
Üye Paneli
Arşiv
Anketler
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • EĞİTİM
  • EKONOMİ
  • GÜNDEM
  • POLİTİKA
  • SAĞLIK
  • SAMSUN
  • SPOR
  • TEKNOLOJİ
  • YAŞAM
  • YEREL
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Vefatlar
  • Üye Paneli
  • Arşiv
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.