Anasayfa
  • GÜNDEM
  • SAMSUN
  • EKONOMİ
  • POLİTİKA
  • GENEL
  • SAĞLIK
  • YAŞAM
  • KÜLTÜR - SANAT
  • TEKNOLOJİ
  • MAGAZİN DÜNYA SPOR
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
  1. Haberler
  2. SAĞLIK
  3. Gluten Hassasiyeti Nedir? Nelere Dikkat Edilmeli?
SAĞLIK
08 Eylül 2022 - 12:09

Gluten Hassasiyeti Nedir? Nelere Dikkat Edilmeli?

Gluten, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir proteindir. Gluten hassasiyeti veya gluten intoleransı ise çölyak dışı gluten duyarlılığı olarak tanımlanmaktadır.

SAĞLIK
08 Eylül 2022 - 12:09
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Gluten Hassasiyeti Nedir? Nelere Dikkat Edilmeli?
Gluten hassasiyeti olan kişilerin tanıları çölyak hastalığı kriterlerine uymaz fakat bireyler glutenin diyetten çıkarılması ile semptomlarına yanıt bulur. Çoğunlukla 30-50 yaş aralığında ve kadınlarda görülmektedir.  

Gluten Belirtileri

*İBS benzeri semptomlar  

*Karın ağrısı 

*Kabızlık 

*Şişkinlik, hazımsızlık  

*Gaz şikayetleri 

*Bulantı 

*Baş ağrısı 

*Yorgunluk 

Glutenli besinler tükettikten sonra bu problemleri sık sık yaşıyorsanız sizlerde de gluten hassasiyeti olabilir. 

Gluten İçeren Besinler Nelerdir? 

*Buğday, arpa, çavdar, yulaf 

*Nişasta, un, ekmek, makarna, kek 

*Hazır çorbalar 

*Bulyon 

*Müsli ve kahvaltılık gevrekler 

*İrmik, bulgur, şehriye, kuskus 

Glutensiz Besinler Nelerdir? 

*Süt ve süt ürünleri 

*Kurubaklagiller 

*Taze meyve ve sebzeler 

*Kavrulmamış kuruyemişler 

*Patates, mısır, pirinç, karabuğday, kinoa 

*Keten tohumu, chia tohumu, amarant 

Glutensiz diyetler lif bakımından fakirdir. 

Patates ve pirinç gibi lif içeriği düşük, glisemik indeksi yüksek besinler yerine karabuğday, kinoa, amarant, gibi tahılları ve kurubaklagilleri beslenme düzeninize eklemenizi öneririm.  

Gluten tüketiminin sınırlandırılması bireylerde bazı vitamin ve mineral eksikliklerine yol açabilir. Bu nedenle eksiklikleri önlemek için glutensiz diyetler besin öğeleri gereksinimlerini karşılamalı, dengeli ve sürdürülebilir olmalıdır. Bu konuda bir uzmandan destek alabilirsiniz. 

Eklemekte fayda var; 

Gluten hassasiyeti olmadığı halde glutensiz diyet tercih 

EDİTÖR
OKAN ÇAKIR
OKAN ÇAKIR
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Son Haberler
Yakalanmayacağını sanıyordu, polisler elektrik süpürgesini görünce 4 kişi gözaltına alındı
Yakalanmayacağını sanıyordu, polisler elektrik süpürgesini görünce...
İşyerine baskın yapıldı, uyuşturucu çıktı
İşyerine baskın yapıldı, uyuşturucu çıktı
Samsun'da polisler su altında buldu, bir çok suçta kullanıldı
Samsun'da polisler su altında buldu, bir çok suçta kullanıldı
Samsun Kavak'ta uyuşturucu operasyonu
Samsun Kavak'ta uyuşturucu operasyonu
MHP Samsun İlçe Kongreleri Tamamlandı
MHP Samsun İlçe Kongreleri Tamamlandı
Suriyelilerden Ümit Özdağ'a tehdit
Suriyelilerden Ümit Özdağ'a tehdit

Ana Sayfa
GÜNDEM
SAMSUN
EKONOMİ
POLİTİKA
GENEL
SAĞLIK
YAŞAM
KÜLTÜR - SANAT
TEKNOLOJİ
MAGAZİN
DÜNYA
SPOR
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Vefatlar
Üye Paneli
Arşiv
Anketler
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • EĞİTİM
  • EKONOMİ
  • GÜNDEM
  • POLİTİKA
  • SAĞLIK
  • SAMSUN
  • SPOR
  • TEKNOLOJİ
  • YAŞAM
  • YEREL
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Vefatlar
  • Üye Paneli
  • Arşiv
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.