Mısır'da uzun süredir yaşanan ekonomik kriz temel gıda maddelerine ulaşımı da neredeyse imkansız hale getirdi.Yerel basında yer alan haberlere göre Mısır halkı ekonomik kriz nedeniyle yeme alışkanlıklarını değiştirmek zorunda kalıyor.Son birkaç ayda beyaz et pazarında yaşanan yüzde 50'ye varan fiyat artışları nedeniyle halk farklı alternatiflere yönlendirilmeye başlandı. Bu alternatiflerin başındaysa "yüksek protein içerdiği" ifade edilen tavuk ayağı geliyor.Mısır medyasında yer alan haberlerde, Ulusal Beslenme Enstitüsü'nün beyaz ve kırmızı et fiyatlarında yaşanan artışın ardından tavuk ayağını "zengin bir protein kaynağı" olarak gösterip tavsiye ettiği ifade ediliyor.Ulusal Beslenme Enstitüsü, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, "ucuz ve bol proteinli" olduklarını ifade ettiği tavuk ayağını alternatif olarak sundu.
