Ali Yiğit, 'Samsun'da ruhsatsız fırınlar tehlike saçıyor'

Samsun'un merkez ilçelerinde 35'e yakın işletme ruhsatı bulunmayan fırınların ekmek ürettiğini belirten Samsun Eski Fırıncılar Odası Başkanı Ali Yiğit, 'denetime tabi olmayan üretim yerleri her zaman sağlık açısından tehlikelidir' uyarısında bulundu.

SAMSUN’DA 35 RUHSATSIZ FIRIN VAR
Samsun Eski Fırıncılar Odası Başkanı Ali Yiğit, merkez ilçelerde 35’e yakın ruhsatsız fırın olduğunu belirtti. Yiğit, 200 gram ekmeğin fiyatının Samsun Fırıncılar Odası olarak 1,25TL’den satıldığını hatırlatarak, işletme ruhsatı almayan, vergi ödemeyen kaçak fırınların 75 kuruşa bile ekmek sattığını belirtti.

HALK SAĞLIĞI AÇISINDAN RİSKLİ
Kullanılan malzemenin kalitesinden ödün verilerek ucuz fiyata ekmek satmanın risk olduğunu belirten Yiğit, “Kalitesiz hammadde ile üretilen ekmeğin sağlık açısından risk taşıyabilir. Belediyelerin zabıtaları bir an önce işletme ruhsatı bulunmayan fırınların kapatması gerekiyor. 75 kuruşa satılan ekmeğin sağlığa ne kadar zararlı olabileceği göz önüne alınmalı. Bu fırınlar derhal denetlenmelidir” dedi.